2013年3月4日月曜日

花粉症を防ぐ食品・栄養成分

花粉症の症状には、くしゃみ・鼻水・鼻づまり・目のかゆみや充血などがあります。
花粉症はアレルギー性疾患で、食生活の乱れ(たんぱく質や脂質の摂取量が増えた)、食品添加物、大気汚染などが深くかかわっています。
花粉の飛んでる時だけでなく、1年を通して栄養バランスのとれた食事を取りましょう。
 
 栄 養 成 分
ビタミンB6・ビタミンC・EPA(エイコサペンタエン酸)・DHA(ドコサヘキサエン酸)・乳酸菌・α-リノレン酸・カテキン など
 食 品
青魚・緑茶・いちご・ブロッコリー・しそ など

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